食雕美术教程

罗家良编著2010 年出版235 页ISBN：9787543941496

本书是中国烹饪名师罗家良的新著。主要内容有1食雕美术概论2食雕绘图技法3食雕技法图解4食雕精品鉴赏。本书的特点是，以大量篇幅讲授食雕绘图技法：比例法、几何法、动势曲线法、准线法。附光盘“128分钟的讲...

超越感觉 批判性思考指南 第8版

（美）文森特·鲁吉罗著2010 年出版283 页ISBN：9787309070217

本书对批判性推理进行了简明扼要、跨学科的介绍，成功地激发学生质疑自己的假设，并通过分析与日常推理相关的最常见问题来拓展他们的思考。...

临床麻醉学理论与实践

俞卫锋，石学银，姚尚龙主编；杭燕南，罗爱伦主审2017 年出版1378 页ISBN：9787117242110

主要内容：包括：麻醉学基础理论、临床麻醉学、麻醉学监测、危重病医学、疼痛学等内容。特点：本书由“全国医师定期考核麻醉科专业委员会组织编写”，严格按照考试大纲进行，麻醉学专业知识广覆盖，每个习题附有答案.....

名家国画课堂 花鸟篇 修订版

罗原著；四川美术出版社编2017 年出版32 页ISBN：9787541073755

本书分类别地由现代国画名家，将其作品分步骤地来表现讲解，并配用了大量的步骤图来教大家画国画；向读者展现了传统的国画技法，在编选中除考虑市场需求，还加重了借鉴和学习功能，是同类书的上佳读物。本册为花鸟篇.....

西游记 下

罗承恩著2014 年出版1198 页ISBN：9787020089864

《西游记》共一百回，唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧是主要人物。第一回至第十二回主要讲了孙悟空的出世和大闹天宫、唐僧取经的缘由。第十三回至一百回是全书的主体，写孙悟空皈依佛门，徒弟三人保唐僧西天取经，历经...

成本会计 第3版

罗绍德，张珊主编2014 年出版405 页ISBN：9787566810441

本书是在成本会计（第二版）的基础上修订而成，按照完整意义的成本会计的思路编写，既阐述了成本预测、成本决策、成本计划，又论述了成本控制，介绍了成本核算和分析，还对特殊行业的成本计算方法也作了系统的介绍。......

西游记 上

罗承恩著2014 年出版594 页ISBN：9787020089864

《西游记》共一百回，唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧是主要人物。第一回至第十二回主要讲了孙悟空的出世和大闹天宫、唐僧取经的缘由。第十三回至一百回是全书的主体，写孙悟空皈依佛门，徒弟三人保唐僧西天取经，历经...

酒店英语实训教程

杨静怡主编；张淑平副主编；罗旭华总主编2014 年出版253 页ISBN：9787514138023

本书基于高职高专的教育定位，适应现代酒店业的新发展、新需要，以就业为导向，以培养学生的英语交际能力为主要目标，重点体现高职英语教学职业性、交际性和实用性等特征。本教材适合高职高专、成人教育院校的旅游...

国有企业分类与分类监管

罗新宇主编；上海国有资本运营研究院编写2014 年出版287 页ISBN：9787313112644

本书主要聚焦国企如何分类及分类后如何实施监管等，重点提出国有企业分类方法及分类后如何对国有企业实施分类监管、分类改革和分类考核等方面。本书是一本具有较强操作指导性的系列丛书，对于大型企业集团及政...

皮肤性病学

向光，何湘主编；罗红柳，谢炯辉，姚文山副主编2014 年出版217 页ISBN：9787560990521

本教材是全国高职高专医药院校临床医学专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。本书以培养能在农村和社区提供医疗、保健、预防、康复等综合卫生服务的实用型医学人才为目标，力求对皮肤性病学的知识做较...