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    本书是中国烹饪名师家良的新著。主要内容有1食雕美术概论2食雕绘图技法3食雕技法图解4食雕精品鉴赏。本书的特点是,以大量篇幅讲授食雕绘图技法:比例法、几何法、动势曲线法、准线法。附光盘“128分钟的讲...

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    本书在介绍流体流动模型及化工动力学的基础上主要讨论了反应器的设计和应用。全书共十章,主要内容包括:化学反应动力学、停留时间分布与流动模型、均相反应器、气固相催化反应动力学 、绝热式固定床气固催化...

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    (西)安德雷斯·冯特·葛拉雷兹,爱德娜·纳瓦·瓦纳,胡安·布尼·阿2009 年出版697 页ISBN:9787503695247

    本书对欧盟在企业合并控制方面的法律做了比较全面细致的介绍,从企业合并控制制度的起源和目标,到现存制度存在的问题,并且对一些复杂的专业术语都进行了详尽的阐述,如集中的概念,如何界定相关市场,市场支配地位.....

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