食品应用化学

曹凤云主编2013 年出版326 页ISBN：9787565506970

本书为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向，任务为依托。讲述了基础的食品化学原理与应用技术。主要内容包括6大营养成分、食品色香味成分的结构、性质、加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性...

新课标疑难题解 高中物理

夏季云主编2011 年出版159 页ISBN：9787565103575

本书每章中每题都分“疑难分析”、“易错点”和“解析”三部分，对疑难部分和解题方法进行指导，让学生在理解的基础上进而掌握知识，并灵活运用，符合学生掌握知识重点的学习规律，是高中学生物理系统复习提高的很好...

生命科学导论 医学版

闫云君，徐莉，刘云主编2011 年出版231 页ISBN：9787560968612

本书内容涉及生物的多样性与生命的基本特长征，生命的物质基础与生物体的结构和机能，生命科学的体系，生命科学的方法和工具，物种进化，生态系统与环境与健康以及现代生命科学与人类未来共八章内容。...

识谱与视唱练耳

孙瑶，霍磊，李素云主编2012 年出版102 页ISBN：9787564508814

视唱在学前教育专业中是一门重要的基础课，其内容通常分为，听觉训练，听写，和视唱三部分。主要任务是，发展音乐听觉，增强音乐记忆力，培养正确的音准和节奏感；从而获得熟练的读谱技能及丰富的音乐语汇，在实际的......

教育，还可以……

海云主编2013 年出版262 页ISBN：9787302320456

教育没有固定的范式，每个孩子都有自己的精彩的成长道路。在本书中，孩子们也许性别不同、家庭环境不同、年龄不同，但是都展现了自己独有的个性和风采。教育，可以这样，可以那样，但不管怎样，成功的教育一定是顺应......

C语言程序设计

李晋惠主编；李平，杨树恒，陈立云等参编2005 年出版240 页ISBN：780172173X

本书介绍了C语言程序设计的基本知识，并通过大量的例题、形式上配合计算机等级考试，强调对C语言程序设计方法的应用，使读者在了解基本概念和各种实用技术的前提下，能用这些技术解决编程中遇到的问题。...

C语言程序设计习题解答与实验指导

张书云主编2008 年出版168 页ISBN：9787113092955

本书是《C语言程序设计》一书的配套辅助教材，包括习题解答和实验指导两部分内容。

承德地方传统风味小吃

米学俭，侯广江，吕云主编2011 年出版125 页ISBN：9787204111510

本分册是关于承德名胜的故事集。全书分避暑山庄传奇故事、外八庙传说秘闻、承德十大景传说、乾隆与刘罗锅传说、承德民间幽默笑话等五个部分组成。书中淋漓尽致地表现了关于承德地区满蒙汉民族历史、文化及...

材料大辞典 第2版

黄伯云主编；中国材料研究学会组织2016 年出版1033 页ISBN：9787122262110

本辞典收词10000条左右，主要包括材料科学基础、金属材料、有机材料、无机非金属材料、复合材料、新能源材料及含能材料、生物医用材料、天然材料、信息材料等。本辞书主要供材料科技工作者、相关专业科技人...

护理学本科系列教材 第2轮 护理管理学

谢红，王桂云主编2016 年出版184 页ISBN：7565912979