北京人最爱吃的菜

张铁元主编2008 年出版96 页ISBN：7506447274

本书分干货水产类、畜肉类、禽肉类、其他类、小吃类几大部分，介绍了100道北京人最爱吃的菜，图片、做法、操作窍门一应俱全，全彩铜版纸印刷，是最新京菜的全面展示。...

烹调技术 新版

孙玉民，朱炳元主编1995 年出版172 页ISBN：7504414301

饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...

中国历代书画艺术论著丛编 4 衍极

（元）郑枃2222 年出版726 页ISBN：

最新奥林匹克小学数学读本 一年级

蒋顺，李济元主编2002 年出版185 页ISBN：7541984027

本书将小学数学中涉及的奥数内容以专题的形式进行讲练，帮助小学生进行系统的数学思维训练。

最新奥林匹克小学数学读本 五年级

蒋顺，李济元主编2002 年出版274 页ISBN：7541980838

本书将小学数学中涉及的奥数内容以专题的形式进行讲练，帮助小学生进行系统的数学思维训练。

最新奥林匹克小说数学读本 六年级

蒋顺，李济元主编2002 年出版278 页ISBN：7541980846

本书将小学数学中涉及的奥数内容以专题的形式进行讲练，帮助小学生进行系统的数学思维训练。

最新奥林匹克小说数学读本 三年级

蒋顺，李济元主编2002 年出版220 页ISBN：7541980811

本书将小学数学中涉及的奥数内容以专题的形式进行讲练，帮助小学生进行系统的数学思维训练。

风九卿 4

元宝儿著2014 年出版204 页ISBN：7549820848

本书为《凤九卿》的第四部，讲诉了凤九卿在矛盾之后决然回归，她决定与轩辕风雨同舟。皇权初建，有人散布谣言，企图威胁轩辕容锦，置他们于万劫不复之地。凤九卿认出这是故友骆逍遥的所作所为，因恻隐之心庇护了骆逍.....

列车通信与网络

谢维达，钱存元编著2014 年出版276 页ISBN：9787113173470

本书从计算机通信原理和计算机网络技术出发，对目前广泛应用的列车通信网络（控制网络）作了全面深入地介绍和论述。内容包括：导论、数据通信基础、工业局域网技术、列车通信网络及其标准、TCN列车通信网络、Lonwo...

元四家画集 下

（元）黄公望等绘2005 年出版435 页ISBN：7805265399

黄公望、吴镇、倪赞、王蒙四人在山水画创作方面作出了重要贡献，在画史上被誉为“元季四大家”，形成了以“文人画”为主流的山水画派，对后世影响极大。本书精选了四家最有代表性的画作百余幅，是美术爱好者的必备...