当前位置:首页 > 鲁春元著相关PDF电子书下载
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厨艺的常识 理论、方法与实践
(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译2017 年出版367 页ISBN:9787210092865本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
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早期东北亚文化圈中的朝鲜
全春元著1995 年出版260 页ISBN:7563408274本套丛书集方向性与基础性、检测性与反馈性、分散性与综合性于一体,系列地、系统地把每个单元所涉及的知识内容和能力、技能进行了科学合理的编排。...
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毛泽东与李达 肝胆相照四十年
唐春元著2003 年出版290 页ISBN:7507315037本书以历史事实为经,以人物交往为纬,采取“分镜头”和跳跃式的写真手法,全面展现了毛泽东与李达两位历史人物的交往活动和友情发展。
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毛泽东和他的一些亲人
唐春元著1994 年出版208 页ISBN:7213009907本书通过翔实的史料,比较系统、客观地向广大读者介绍了毛泽东的家庭,包括他的祖辈、他的妻子和儿女以及其他的家庭成员,描写了毛泽东对他家人的教育和关怀,以及他的家庭成员对他的影响。展示的是一个具体饱满、...
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