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  • 扬州首批非物质文化遗产概览

    扬州首批非物质文化遗产概览

    苏华主编2008 年出版222 页ISBN:9787806943786

    本书主要对扬州市市政府公布的100余项非物质文化遗产项目作专项介绍,涉及戏剧、曲艺、工艺、饮食等,体现扬州深厚的文化底蕴。

  • 环球国家地理  亚洲、大洋洲

    环球国家地理 亚洲、大洋洲

    大道主编;中国地理学会编2005 年出版223 页ISBN:7534736013

    本书介绍了欧洲、亚洲及大洋洲、非洲及美洲以及两极地区的自然地理风貌与人文社会风情,采用通俗流畅的文字和精美的图片相结合的方法来讲述自然地理和人文地理的内容。全套系包含了7大洲200多个国家与地区的...

  • 精神科医生

    精神科医生

    星儿著2013 年出版368 页ISBN:9787307107236

    本书通过描写一名野路子出身的精神科医生,为病态人格包围,所产生的一系列啼笑皆非的故事,反映了社会的痼疾被病人们进一步畸化,人的常识被质疑,从侧面反映了当今社会人的各种病态心理。本书通过描写一名野路子出...

  • 西餐工艺与实训

    西餐工艺与实训

    理民主编;赵世和,高志斌副主编;胡国勤,孙在荣,刘立新等编2013 年出版330 页ISBN:9787503248054

    本书针对行业需要,以能力为本位,以就业为导向、以学生为中心,着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分为十个模块,分别介绍了西餐基础知识、烹调基本原理、汤与少司制作工艺、蔬菜与淀粉制作工艺、蓄肉...

  • 服装零售管理

    服装零售管理

    白玉苓,亚新,牛继舜编著2015 年出版278 页ISBN:9787802577916

    本书提供了国内外大量服装零售商活动的案例、补充阅读等资料,使读者在较短时间内学习服装零售的相关知识,从一个全新的视角来深入诠释服装零售理论、发展和实务。全书由十章组成,包括服装零售基本理论、服装零...

  • 3ds Max2012标准教程  中文版

    3ds Max2012标准教程 中文版

    郑艳,美玲,李少勇编著2012 年出版376 页ISBN:9787802487017

    本书全面详细地介绍了3dsmax2012的使用方法和操作技巧,用生动丰富的实例来具体阐述该软件的具体方法以及如何制图。

  • Visual Basic for Windows V2.0初级教程

    Visual Basic for Windows V2.0初级教程

    (美)Ross Nelson著;卫民等译1993 年出版218 页ISBN:7502732942

  • 软件工程

    软件工程

    惠恩,培恩编著1997 年出版114 页ISBN:7505340115

    软件工程是一门迅速发展的新兴学科,现已成为计算机科学的一个重要分支,软件工程利用工程学的原理和方法来组织和管理软件生产,以保证软件产品的质量、提高软件生产率。本书着重从实用角度讲述软件工程的基本概...

  • 民国诗歌史著集成  第15册

    民国诗歌史著集成 第15册

    陈引驰,周兴主编2015 年出版582 页ISBN:9787310049691

    《乐府通论》着重从音乐的角度研究乐府。全书共五章,分别从渊源、流变、体制、歌辞、声律等五个角度入手,阐述乐府作品的特点和发展历程。《汉诗研究》书中论及古诗十九首、苏李诗,含提要、原文、辨证、集评。...

  • 基础图案创意设计

    基础图案创意设计

    众志,金旭明编著2017 年出版136 页ISBN:9787518033232

    《基础图案创意设计》是众志教授在高校艺术设计教学二十多年的教学实践经验基础上总结编著而成。教材内容既强化专业基本知识和技能训练,又注重创意设计思维的培养,教材中有相当一部分作品图例为编著者亲自...

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