调味品生产工艺与配方

张秀媛编著2015 年出版335 页ISBN：9787122223173

本书介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料生产所需的原辅料及其处理、生产原理、生产流程、操作要点，同时还介绍了一些名优产品的生产工艺。 本书可供从事调味...

最新孕前调养大百科

李红霞编著2013 年出版365 页ISBN：7537557888

想要个健康聪明的宝宝、做合格的父母，孕前的准备工作不可忽视。提前做好怀孕的准备，对于孕妇和胎儿都是不可缺少的。就像栽树、种花、种庄稼之前，先要施基肥，翻整耕地一样，夫妻双方在孕前也需要掌握必备的孕产知...

农村医疗养老常见法律问题100例

管洪彦，王维嘉编著2011 年出版202 页ISBN：9787300140308

农村医疗养老问题是农村社会生活中的重要内容，具有其特殊性，也是各类矛盾、法律问题比较集中的领域，本书精心设计了100个法律案例和问题，基本涵盖了该领域各类常见法律问题。...

养生养心中国茶一本通

张明编著2013 年出版576 页ISBN：9787530877692

本书是一本识茶、泡茶、鉴茶的茶艺宝典，让读者在茶的世界里获得内心的宁静。本书介绍了从简单的茶叶历史到新手必知的茶艺技巧等知识。此外，本书还着眼于现代人的养生保健，收集了众多传统文化中的茶疗知识，介绍...

史海良谋 深刻影响中国社会的16位改革名臣

王益坚编著2012 年出版198 页ISBN：9787551701358

本书介绍了李斯、范增、张良、陈平、诸葛亮、司马懿、鲁肃、李勣、房玄龄、杜如晦、姚崇、宋璟、赵普、耶律楚材、刘基、范文程十六人的生平事迹。...

通用管理系列教材 统计学基础

贾俊平编著2013 年出版288 页ISBN：9787300175133

本书结合了作者多年的教学实践经验和国外优秀统计学教材的成果，在内容上包括描述统计方法、推断统计方法以及工商管理中常用的一些统计方法；在写法上与计算机紧密结合，大部分统计方法都给出了Excel的计算过程...

青春是道明媚的忧伤

谢东编著2012 年出版274 页ISBN：9787511330529

本书中讲述了青春期孩子们的心灵成长故事，他们有迷茫、困惑、有孤独、有悲伤、有热情、有犹豫、有欢乐。他们所走的每步都是青春期、人生最重要的一步。书中也讲述了许多名人的成长故事，给每一个在青春中成长...

新高中中国文学新编 第1册 先秦至魏晋南北朝

高中文学编写委员会编著2009 年出版337 页ISBN：9882002641

Flash游戏程序设计

湛永松主编；陈显军副主编；冉兆春，钟艳如，樊宇等编著2013 年出版280 页ISBN：9787121187056

本书共包括12章，前7章为基础学习内容，第8~13章为深入学习内容。本书循序渐进地介绍了Flash设计的基础知识、Flash游戏编程的基础知识与技巧，以及AI和地图等游戏制作过程中的难题，一步步带领初学者进入Flash 游...

童心童趣 儿童产品设计

马春东编著2013 年出版216 页ISBN：9787561178447

本书收录全球上百个近3年内已投入使用的儿童产品设计案例。按照儿童的睡、吃、游戏、储物、烘托环境、看护进行分类。由儿童产品设计研究专家马春东教授主编，对本书进行专业内容阐述。每个项目均配有文字叙...