中式面点制作教与学

陈怡君主编2009 年出版201 页ISBN：9787563716852

本书是广西“十一五”教育科研首批一级课题。书稿大胆地进行了烹饪实训课教材与教参合二为一的尝试，定位在教与学的指导上，意在降低教学成本，更重要的是让学生通教与学的提示，明了各烹饪专业实训课的重点、难点...

国外媒体记者谈新闻调查性报道

赵华主编2009 年出版156 页ISBN：9787504357526

本书由美国、英国、澳大利亚、菲律宾等国著名媒体的新闻记者、编导、制片人以他们丰富的采访生活和资深经历与中国同行们进行了面对面的交流，讲述了从事记者职业的经验和甘苦，特别是在新闻深度报道的理念方面...

2008国家司法考试 商法经济法

王小龙主编2008 年出版380 页ISBN：9787800808210

本书秉承将法理、法条、真题三大司考备战元素有机结合的思路，基本覆盖了大纲所列举的考试要点，列出了重点法条并对考点进行了透彻地解析，从不同角度加深对相关法条和知识点的理解。...

建筑装饰装修工程质量验收规范实施手册 第1卷

刘国涛主编2002 年出版660 页ISBN：7801790278

小儿外科学 下

JAY L.GROSFELD，JAMES A.O’NEILL，ERIC W.FONKALSRUD主编2009 年出版2197 页ISBN：9787811163117

本书自1962年第1版出版以来一直都是国际小儿外科界公认的最具权威的经典教科书之一。分上下两卷，新的第6版包含133章，著者来自美国、加拿大、欧洲、亚洲、澳大利亚、新西兰和非洲，因而拥有国际视野，融入了各专...

外国中小学教育问题史

单中惠主编2005 年出版494 页ISBN：7532849457

本书从历史分析和比较研究相结合的新视角，对外国中小学学制、教育目标、课程、教学模式、学生评估、学校管理、师生观、教师教育等问题的发展、演变及其主要特征做了全面考察，有针对性地对我国中小学教育的决...

点点滴滴看神州 新华社通讯员作品选

范其驹主编2000 年出版285 页ISBN：7501150117

应用经济数学习题

乔树文主编2009 年出版99 页ISBN：9787811236149

本书共分六章，是《全国高职高专教育精品规划教材．应用经济数学》的配套教材，它体现高职高专教育以应用为目的，以必需、够用为度的基本原则。在层次上注重突出数学课程循序渐进、由浅入深的特点，实训习题集中全部...

Visual FoxPor教程 2008年版

严明，单启成主编2008 年出版296 页ISBN：9787811371710

本书是供高等学校非计算机专业学生学习数据库技术和应用的教材，全书紧紧围绕Visual FoxPro系统的基本概念、基本操作，结合一个简单的“教学管理系统”的开发实例，比较系统地介绍了关系型数据库管理系统的功能...

中国现代名家名作文库 许寿裳卷 我所认识的鲁迅

姜德铭主编2001 年出版301 页ISBN：7104014276