现代点心制作技术 第2版

陈有毅，李永军，马庆文编著2012 年出版339 页ISBN：9787111374060

本书结合作者多年的教学与实践经验，详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，语言通俗易懂文字表达，使初学者学起来较容易。...

环境分子生物学研究技术与方法

那冬晨，李永峰，郑国香等主编2012 年出版242 页ISBN：9787560337395

本书编者根据多年的教学科研经验，结合环境分子生物学及其他教材、专著、文献资料编写此书。本书分五篇，共13章，第一篇绪论包括环境分子生物学导论和环境样品核酸的提取；第二篇环境组学包括环境微生物基因组学、...

酒店英语会话

李永生主编2005 年出版321 页ISBN：7040166631

本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一，是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书内容包括六大块，有：第一部分酒店礼貌用语，包括打招呼、介...

福建中央苏区纵横 连城卷

陈雄，罗万荷主编；巩玉闽，林跃强副主编；林志坤，江国河主编；林庆祯，蔡静南，黄明溪等副主编；《福建中央苏区纵横》编纂委员会，中共连城县委党史研究室，连城县老区与扶贫工作办公室著2009 年出版223 页ISBN：7509802519

中国社会组织发展研究

李永忠著2012 年出版228 页ISBN：9787506829182

中共十六大以来，我国经济增长与社会矛盾并进的局面使中央高度重视社会建设，这为社会组织的发展提供了良好的社会基础。学术界普遍认同我国设为组织发展的可行模式是政府与社会组织之间的耦合机制、运行机制、...

笛子基础教程十四课 上 简谱版

詹永明编著2009 年出版124 页ISBN：9787103035719

本册为全书的前十三课内容，从入门知识开始，逐步深入，自最简单的练习，循序渐进地步入重奏曲的练习，使学习者掌握了基础的演奏技能。

崩溃

（美）克里斯·克利尔菲尔德，（美）安德拉什·蒂尔克斯著；李永学译2019 年出版339 页ISBN：7220111827

本书通过介绍经济、科技、社会、自然及日常生活的大量实例，如华尔街投资公司数亿美元的损失、奥斯卡颁奖典礼的乌龙事件、星巴克的媒体营销灾难、大众汽车排放标准丑闻，以及我们日常生活中的烹饪失误、购房决...

商业模式与生态系统 新价值牵引下的共同演化

李永发，田秀华著2018 年出版238 页ISBN：7514199291

中考模拟试题 英语 供初中毕业生升学复习用

李永先，相琳，王虹编2001 年出版212 页ISBN：7543618141

创意文字设计

朱永明，华佳编著2007 年出版83 页ISBN：7806787267

本书是全国工科院校设计累造型基础教材。本丛书是在总结教学实践的基础上编写而成，每一章节都有实例分析，针对性强，可供读者参考与借鉴。设计基础的教学内容包含审美能力的训练、形象思维的训练、观察的训练、...