白案 面点小吃制作技法

吕懋国主编；程万兴，吕懋国著2003 年出版211 页ISBN：7536452861

本书系统介绍了面点小吃制作的基础知识，以及多种面团的调制方法，面点小吃的成品制作。

面向对象软件工程实践教程

王先国主编；王亚芳，罗中良，蔡妍副主编2010 年出版285 页ISBN：

中华民族的形成与发展

陈琳国，陈群著1996 年出版139 页ISBN：7218021670

暂缺《中华民族的形成》简介

生产、销售伪劣商品罪

熊选国主编1999 年出版427 页ISBN：7810594214

内容包括：生产、销售伪劣商品罪概述；生产、销售劣药罪；生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪等。

韩国饲料法规

杨振海，杨曙明，朴香淑，严昌国，金成光主译；韩国农林部等主编；全国饲料工作办公室，国家饲料质量监督检验中心（北京）译2005 年出版250 页ISBN：7801679059

本书介绍韩国饲料管理法及其实施令与实施规则，以及饲料相关法规。

浅表器官超声诊断图鉴

徐秋华，陆林国主编2005 年出版194 页ISBN：7532376273

本书是浅表器官（包括涎腺、颌面部、颈部、甲状腺、乳腺、前列腺、阴囊、眼科等）超声诊断的专著。

餐饮管理学

徐红军主编；公学国副主编2005 年出版344 页ISBN：7505851470

本书从餐饮管理和文化概述，餐饮生产与服务，餐饮经营与营销，餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。

汽车维修机具与设备

张吉国主编；郑广军副主编2005 年出版101 页ISBN：7111168097

本书介绍了汽车维修普通工具，钣金修理工具等。

生产主管财务一点通

代义国编著2010 年出版225 页ISBN：9787111286455

本书内容主要包括税务知识，成本费用计算，本量利分析，成本计划等。

现代流通管理

崔永刚，丛颖超，张登国主编2009 年出版371 页ISBN：9787505882034

本书针对流通产业存在的结构性矛盾突出、企业竞争力差、流通秩序混乱等问题，论述了新的市场经济和国际环境下，流通机制的全面改革，流通创新的不断演进。...