乳品加工实验

李晓东主编2013 年出版185 页ISBN：9787503869037

本教材结合我国乳品工业现状，较全面系统的阐述了各种乳制品的制作工艺和检验技术，从总体上讲，该书内容可分为原料乳和乳制品的检验技术、乳制品加工制作技术和乳品加工工艺设备的使用及清洗消毒三大部分的实验...

幼儿园开放教育的理论与实践

李晓红主编2007 年出版248 页ISBN：7530949195

本书是一部为幼儿园开放教育系统立论的著作，也是一部能够给予广大的学前教育理论工作者和实际工作者以教益与启发的佳作。

房屋建筑与装饰工程计量与计价实训指南

夏友福，李晓璠主编2016 年出版121 页ISBN：7564350666

现代中长跑运动科学训练方法

李晓东，谭智平著2008 年出版213 页ISBN：9787543850873

本书反映了当今世界长跑运动的发展趋势，科技理论成果和我国田径运动教学训练的经验，同时也介绍了一些有代表的学术观点与技术风格，能引导读者进一步提高中长跑运动训练水平，并向更高深的田径理论知识探求。...

Visual FoxPro应用技能教程 上

金忠伟，李晓艳，张静敏主编2008 年出版280 页ISBN：9787560320199

本书共十章，以一个数据应用系统为例，首先从Visual FoxPro的安装入手，介绍设计与创建数据库技能；使用与查询功能；Visual FoxPro 6.0语言基础技能等内容。本册为Visual FoxPro应用技能教程的习题册。...

从渤海到大上海 渤海纵队、三十三军征战纪实

李晓黎主编；中国人民解放军上海警备区政治部等编1995 年出版411 页ISBN：7800218805

幼儿入园父母必读

穆燕主编；王琳，李桂琴，李晓路，宋苏眉副主编2005 年出版123 页ISBN：753645760X

本书为了使孩子能较快适应幼儿园的生活，减少由于环境变化带来的不快，本书在“快乐入园篇”中讲述了家长应提前帮助孩子做好的一些准备，让孩子快乐入园；“家园同步篇”中讲述了幼儿园教育和家庭教育如何同步、合...

大学生公共音乐课教程

李晓莹主编；孙立平，马仁娟副主编2006 年出版172 页ISBN：7810768204

本书用于开展音乐知识教学，培养学生感受、理解、鉴赏音乐的能力，养成欣赏音乐的文明习惯，培养学生健康情趣，激发蓬勃向上的活力，促进大学生全面发展。本书特点以音乐理论基础知识为主线，综合视唱训练，指挥，欣......

理论力学

李晓丽，李瑞英主编2011 年出版291 页ISBN：9787508488943

本书是参照教育部高等学校教材指导委员会非力学类专业力学基础课程教学指导分委员会提出的理论力学课程教学基本要求进行编写的。本书包括三篇：静力学、运动学、动力学。其中静力学包括：静力学基础、平面力系...

名校段子系列 北大段子

陈泳超主编；王尧，张志娟，陈冠豪，翟昊，南茜，李超，李晓春选编2012 年出版239 页ISBN：9787545506082

本书是一本有关道德与品德的选编集，选材于2008年至2011年7月这一时期流传于北大校园里的民谣、故事等，由北大中文系教授、中国俗文学学会秘书长陈泳超主持编写，展现了当下北大师生特有的生活趣味和文化理想，能...