食品安全化学

王利兵等编著2012 年出版362 页ISBN：9787030356260

本书详细介绍食品中的化学污染物（包括生物毒素、重金属、农药残留、兽药残留和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物、杂质以及包装物中有害迁移物、食品添加剂）的理化性质、来源、含量、毒理以及消除或...

Visual C++数据库编程实战

韩存兵编著2003 年出版461 页ISBN：7030121449

本书从数据库系统模型，全面讨论使用Visual C++提供的多种数据库访问技术指导书。从数据库系统模型，全面讨论使用Visual C++提供的多种数据库访问技术——ODBC API，MFC ODBC，ADO，DAO以及OLE DB等进行Access、ODBC...

全新版大学英语综合教程学习指南 2

胡慧总主编；刘飞兵主编；杨柳，蒋卓颖，范正君，廖晖，卢麒晋编2014 年出版164 页ISBN：9787811287875

《全新版大学英语综合教程学习指南2》是根据《全新版大学英语综合教程第一册》而编写的。本教程注重英语语言基础和基本技能训练，特别强调培养学生用英语进行交际的实际运用能力，以满足21世纪社会对人才的要...

福寿螺田螺养殖

乔忠良主编；李雪梅，李晓东副主编；高惠梅，张宝柱，王凤芝编2015 年出版200 页ISBN：9787502396015

福寿螺、田螺生长速度快、繁殖力强、易于饲养、养殖成本低、产量高，具有很大的开发价值。福寿螺、田螺肉含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和多种微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。...

工程建设法规

廖征军主编；卢林，张凯，罗淼，张丽，李晓楼参编2015 年出版248 页ISBN：9787568209809

本书第2版结合高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要编写完成，全书共11章，包括：绪论、建设工程行政法基础、工程建设标准化法规、工程承发包与招投标法规、建设工程合同法规、工程勘察设计法规、建设工...

现代光电信息技术及应用

张记龙，郝晓剑，李晓等著2010 年出版166 页ISBN：9787118068290

本书作者以光电信息的产生、传播、调制、控制、处理、存储与显示为主线，从光、电、信息和光电混合信息技术的角度，阐述光电信息技术所涉及的光的特性与度量、光的产生和传播、光的调制与控制、光电探测、光学...

蓖麻秆的原料特性及其人造板制造研究

李晓平著2010 年出版142 页ISBN：9787503858420

本书针对农林剩余物制造绿色建材的新产品开发而开展的研究，本书旨在为开辟和实现蓖麻秆工业化利用起到抛砖引玉之效，使利用蓖麻秆生产人造板的理论和实践更加完善。...

创业就业指导

代凤兰，高亚利主编；李晓凡，官素琼，沙吕律，刘家桂副主编；邵韵平，高江源，林志军，苗蕴玉，何文，赵国华，吴岚编2004 年出版204 页ISBN：7030138635

本书共13章。主要内容包括创业就业的方针、政策，毕业生创业就业的准备，程序与途径，就业择业方法与技巧，创业的精神、理论，知识与能力等。主要任务在于帮助学生正确认识自己，了解当前就业的形势，从思想、心理上......

混凝土结构设计原理 第2版

梁兴文，王社良，李晓文等编著2007 年出版510 页ISBN：7030183967

本书包括各种混凝土材料的力学性能分析和各种混凝土受力构件的力学性能分析，设计计算及构造措施。本书据最新规划编写，有明确的极端方法、设计步骤和一定量的工程实例，文字通俗易懂，既是土木工程教材，也便于自学...

西方音乐史话

（美）安妮·格雷（Anne Gray）著；李晓东，董晓航译2001 年出版388 页ISBN：7544302148

本书为所有音乐爱好者而作，追溯了西方音乐从第一种乐器——人声，到交响乐团的历史。贝多芬、莫扎特、肖邦、柴可夫斯基这些伟大的音乐家们的作品与他们的生平逸事有怎样的联系？组曲与奏鸣曲，协奏曲与浪漫曲有何...