当前位置:首页 > 李卫英编著相关PDF电子书下载
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食品微生物实验室手册 第3版
(英)W.F.Harrigan著;李卫华等译2004 年出版424 页ISBN:7501942277本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术,同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术,并着重介绍了特殊食品的微生物检验,包括:肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...
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心术 中国用心大智慧
李卫东编著2012 年出版199 页ISBN:9787802573741《心术》是教导人们如何使用心灵的,此书是选取中国古代先秦诸子中有关使心、用心的的名句,经过作者的再加工而成,从而形成了一个有独特思想的系统,对当代人有一定的参考价值。...
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