健康餐厨 开胃菜

刘自华主编2006 年出版100 页ISBN：7801947851

本书由著名国家级厨师编写。作者根据多年的实践经验，向您推荐了100余种适合家庭制作的开胃菜肴，并详细介绍了这些菜肴的制作时间、烹调方法、菜肴特点、食用效果、司厨心得、厨事不宜、烹调用料、操作过程等，...

广州蔬菜品种志

刘自珠，张华主编2016 年出版292 页ISBN：9787535965127

本志编入广州主要蔬菜15类110余种380多个品种和杂种一代，包括广州的名特产蔬菜品种，早熟、高产、优质、抗逆、抗病以及适合出口品种，反映了《广州蔬菜品种志》（1993）出版后近 20 年间广州蔬菜品种变化的新面貌。...

《大学英语》 修订本 综合技能训练AB卷 第2册

卜玉坤主编；崔桂华，刘自中，丁国声副主编1999 年出版256 页ISBN：7810465422

全球7级以上地震序列研究

苏有锦，李忠华，赵小艳，刘自凤著2014 年出版263 页ISBN：9787548217299

本书收集、整理了1977～2010年全球412个7级以上地震序列，以大量的震例为基础，开展了序列特征的统计研究，主要包括序列分类、余震频度、最大余震统计特征研究。具体内容包括序列目录的收集、整理；第二章系统分析了...

MBA入学考试管理案例分析精粹100例

李自杰主编2004 年出版288 页ISBN：7302074690

本书是紧扣MBA考试大纲编写的MBA管理考试案例辅导书。对案例题和分析题的命题原则和动态进行分析，并提出答题误区警示。根据管理职能的分类，分别对计划与决策、组织、领导、控制、人力资源及综合类的100篇精...

中国不同群体大学生择校问题研究

刘自团编2012 年出版330 页ISBN：9787533456801

本书系“21世纪初中国高等教育调查研究丛书”之一，为厦门大学教育学博士论文。选取我国大陆普通高校47170名2007级大一学生，对不同家庭居住地、不同社会阶层、不同家庭经济背景和不同家庭文化背景大一学生群...

热工检测与自动控制

刘自放，刘春蕾主编；忻龙彪编写2007 年出版277 页ISBN：7508350693

本书是普通高等教育“十一五”规划教材。全书共分十七章，主要内容包括热工检测技术概述、测量的基本知识、温度测量仪表、湿度检测仪表、压力检测仪表、流速与流量检测仪表、物位测量仪表、热量测量、自动控...

果树施肥技术手册

张洪昌，段继贤，王顺利主编；丁云梅，巩春霞，刘自新副主编；张洪昌，段继贤，王顺利等编写2014 年出版401 页ISBN：9787109190757

本书根据露地果园、设施土壤以及供肥特点，按照各类果树营养需求规律以及各类肥料性质、特点等，详细介绍了果树施肥方法，肥料种类包括各种单质化学肥料、有机肥、复混肥、生物肥料、腐植酸肥以及多功能肥料等各...

自制HI-FI扩音机及立体声扩音机

刘自平，何学松编著1973 年出版275 页ISBN：

企业“走出去”案例解析

桑百川主编；李自杰，陈建勋副主编2018 年出版197 页ISBN：9787566319166

北京市近年推出了多项鼓励措施，力图为企业走出国门创造良好的氛围和条件。一方面，努力搭建境外投资合作平台，为企业寻找现存投资机会的同时创造更多崭新的机遇；另一方面，积极搭建投资融资平台，促进金融业资金到.....