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本书分为十章,介绍了米饭、粥、面条、饼、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、点心等家常主食的制作方法,图文并茂,可操作性强。
本书为高级科普读物,这些新型材料是下一世纪高、新技术的基础。
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萧云从,明清之际当涂(今属安徽)人。著名画家,兼擅诗文,通音律。因清代文字狱等原因,萧氏著作多遭禁毁散佚。本书广泛收集萧云从存世诗文,校勘标点,对诗文中所涉及人物、地邑、本事、典故及存佚收采情况,逐一......
本书选取了从先秦到现当代中国传统文化中经典的著作及其作者进行了解释、点评,让领导干部从中了解传统文化的知识及其精髓,从而提高领导干部的文化素养。...
《离骚图》包括:《九歌》九图,《天问》五十四图,三闾大夫、《卜居》、《渔父》合一图。而目录凡例所称《离骚》、《远游》诸图,现已阙佚,仅有原文及章句小叙。《香草》一图,则自称有志未逮。总共六十四图。每图.....