当前位置:首页 > 刘元春相关PDF电子书下载
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Excel商务图表从零开始学
王亚飞,孔令春编著2015 年出版255 页ISBN:9787302398707本书介绍Excel 2013图表制作技巧,全书共分8章,依次介绍Excel图表基础、条形图、柱形图、饼图、折线图、散点图、其他图表,以及图表的高级应用。全书内容精炼而实用,重点突出,讲解细致而直观。通过大量图表实例来...
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食物蛋白质控制酶解技术
崔春编著2018 年出版563 页ISBN:9787518417247本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发,针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征,沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络,从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...
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食品科学与工程英语 第2版
张英春,姜瞻梅主编;张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN:9787566111579本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作,能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...
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青少年应该知道的宝石 精美彩色图文版
华春编著2009 年出版178 页ISBN:9787802148123本书向青少年朋友以及宝石入门者介绍了宝石的概念、形成、分布、天然特性和人们对它的加工与仿制。目的是帮助学习者了解各种宝石以及掌握一定的鉴赏能力。...
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青少年应该知道的废物利用
华春编著2009 年出版182 页ISBN:9787802148246《青少年应该知道的废物利用》主要介绍了废物的产生、来源、回收过程、对人类的危害以及变废为宝的方法等。本书的编写旨在让广大青少年朋友了解和掌握更多的变废为宝的生活小技巧,能够在生活中从小树立起环...
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