烹饪工艺与营养 禽、蛋类

张荣春主编2011 年出版270 页ISBN：9787563720620

本书详尽介绍了禽、蛋类知识以及禽、蛋类为原料进行加工、切配与烹调的技术，为读者熟练掌握禽、蛋烹饪的基本理论与基础知识，熟练地加工、切配与烹调各种禽、蛋类原料，并切实提高烹饪技能奠定基础。...

水泵与水泵站

刘家春，白桦，杨鹏志编著；缴锡云主审2014 年出版196 页ISBN：9787112164301

本书共8章，主要内容有：叶片泵基本构造、工作原理、性能、工况确定及调节；机组选型、机组及管道布置、辅助设施和变配电设施的选型及布置；进出水构筑物的布置与设计；泵房稳定分析及泵房平面、立面设计；泵房工艺......

高中物理概念地图

唐茂春主编2010 年出版173 页ISBN：9787563363841

本丛书利用“概念地图”（或称思维导图）的构建方式，归纳、梳理高中物理基本概念和重要基础知识，展示概念与概念之间、概念与基础知识之间的等级关系，以及对实际应用的指导作用，帮助学习者理清新旧知识间的关系，......

畜产学教科书 汎论 中等农学校用

（日）八锹仪七郎，石崎方吉原著；赖昌译述；杨占春校阅1913 年出版208 页ISBN：

中国含油气盆地岩相古地理与油气

田在艺，张庆春著1997 年出版260 页ISBN：7116023593

职业教育实训设计

邓泽民，韩国春著2008 年出版277 页ISBN：9787113090319

本书明确了职业教育的实训、实训分类、实训系统等与职业教育实训设计相关的理论问题，建立起了现代职业教育的实训观。

经世济民 经济学的历史、现状与未来

于良春编著2003 年出版219 页ISBN：756072521X

黄冈考无敌 新高考实战 生物 第一轮总复习

江芳慧，徐春主编2001 年出版191 页ISBN：7535732240

中国资源环境形势与可持续发展

刘燕华，周宏春主编2001 年出版353 页ISBN：7505827685

蟋蟀的养斗技巧

李嘉春编著2007 年出版148 页ISBN：9787532385621

本书内容包括：蟋蟀的鉴别，蟋蟀的样板品种及类别，蟋蟀的青、紫、黄鉴别，北方蟋蟀介绍，各季节养斗蟋蟀要点，蟋蟀的饲养调理，玩养蟋蟀实用问答三十二例，蟋蟀竞斗规则介绍，古谱《功虫录》评介。...