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本书重点讲述了元素、环境、食品对维系人体健康的影响,介绍了有益元素、有害元素及各种微量元素在人体内保持平衡,对保证人体健康的关系。书中还论述了自然环境、室内环境、情感环境是影响健康的重要外在因素...