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本书文字采用英文版和中英对照两种形式,英文版主要用于外销。
茶楼的建筑多姿多彩,它是文化的象征。本书展示了上海16座茶楼的建筑。其中有:湖心亭茶楼;春风得意楼;丹凤茶楼等。
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原书名:简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
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