当前位置:首页 > 刘文龙著相关PDF电子书下载
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焙烤食品加工与生产管理
洪文龙,李冬霞主编;张慧,范兆军,韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN:9787303185351焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
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2015-2016上海科技金融发展报告
储敏伟主编;陈文君,鄢德春,朱文龙副主编2017 年出版297 页ISBN:9787509572375本报告由上海科技金融研究院组织编写,上海市科创中心与杨浦区金融办支持协助编写。本报告重点描述分析近两年来上海科技金融发展的重大背景、重大变革、重要创新、重要产品与重要事件。通过各方面的描述分析...
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创业管理 企业经营模拟
李文龙,徐湘江编著2013 年出版297 页ISBN:9787302290469本书共七个学习情境,围绕不同行业或产品开展企业经营模拟项目,让读者亲身体验仿真的企业经营过程,包括战略管理、品牌建设、科研管理、生产制造、产品供应与销售等,从而在模拟经营中发现自己感兴趣的创业机会,体...
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系统解剖学实验指导 八年制配教
邵旭建,丁文龙主编2016 年出版240 页ISBN:9787117220699全国高等医药教材建设研究会规划教材配套教材。卫计委十二五规划教材配套教材。教育部十二五规划教材配套教材。全国高等学校教材供长学制临床医学等专业用。与长学制规划教材配套,包括各院校本科生要求的重...
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慢性病疾病负担研究理论与实践
蔡乐主编;何建辉,赵科颖,崔文龙副主编2016 年出版214 页ISBN:9787030500786本书基于前期的一系列的慢性病及其危险因素,以及慢性病疾病负担的研究实例,深入浅出的简绍慢性病疾病负担的理论及相关的实践方法,为从事慢性病研究的学生和学者们提供一部疾病负担研究可行的理论与实践指导书...
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二十四史故事 图文版
樊文龙主编2004 年出版383 页ISBN:7801458613《二十四史故事(套装上下册)》内容简介:编者精选中国史学巨著——《二十四史》中的经典篇章,编译为优美流畅的白话文,力图用较小的篇幅全面展示历代王朝兴衰轨迹,深入开掘中华文明丰富内涵,同时配以美轮美奂的历...