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全国高等教育自学考试指定教材:本书按照《日语教程》的课文顺序,对每课出现的语法、句型以及惯用词组进行了补充说明,对课文、会话文增加了解释,每课的课后有练习、阅读、答案、译文等。 ...
本书以较大的时间跨度来叙述四川饮食文化的发展历程,从风味菜肴的成名与传扬,金字招牌的兴起与衰落,饮食风尚的潮起潮落,到一代名厨的事厨生涯,一代文化名流的蜀食之缘。...