酥点大全

刘顺保，方志荣，龙业林主编2013 年出版114 页ISBN：9787122157683

酥点是面点中很重要的分支，不管是口味还是造型上近年来受到食客的赞誉，且近几年国内外面点大赛中参赛及获奖作品也多为酥点。本书精选星级酒店精品酥点近100例，分单酥、暗酥、半暗酥、明酥、西式酥皮五部分，详...

数理统计理论、方法、应用和软件计算

刘顺忠编著2005 年出版199 页ISBN：7560934455

本书将数理统计的原理、方法、计算、实例与SPSS软件计算相结合，以数理统计原理和方法为出发点，将手工计算过程和SPSS软件计算过程相结合，使读者能够从数学角度深刻理解SPSS软件的数据处理方法、过程和处理结果...

开放体系成矿动力学 水口山矿田成矿机理探讨

刘顺生，谭凯旋著1996 年出版112 页ISBN：7502812938

人才管理与企业发展 企业人才资源与改革发展探讨

刘顺山著2005 年出版298 页ISBN：7802060818

本书作者为企业高管，他从多年的工作实践中和理论上探讨了人才管理对企业发展的意义。

SAP5C移植程序操作卡片说明书

杭州工业汽轮机研究所，陈耀敏，刘顺铎，王锦汉，尹柏生编1980 年出版166 页ISBN：

格林童话

崔勇谋，许科甲丛书主编；格林兄弟原著；刘顺宝，吴绍纯，张斌，王文明，张鹏改写；寒朗注音2006 年出版223 页ISBN：7531540320

本书根据少年儿童的思维水平和阅读特点，对《格林童话》这部经久不衰广为流传的经典文学名著进行整理浓缩，尽量保留原著中的精彩篇章，运用通俗、浅显的语言，把内涵丰富、思想健康、情节生动的故事改写成这套最新...

圣莫尼卡学派的建筑革新运动

刘顺为著2013 年出版422 页ISBN：9787112150939

圣莫尼卡学派是诞生于1970年代美国洛杉矶西区（圣莫尼卡区）的一个建筑学派，弗兰克·盖里是这个学派公认的创立者，这个学派的第二代建筑师被称为“盖里的孩子”，包括汤姆·梅恩、迈克尔·罗通迪、富兰克林·伊斯雷...

《论语》《大学》新编

刘顺江，刘敏，刘俊主编2010 年出版228 页ISBN：9787564706999

本书为作者多年来对儒家经典著作《论语》《大学》的分篇章注解整理汇编作品，主要分别采用对原著按“原文”“注释”“新编”三个部分的编排形式， 以及“愚阅”“愚悟”两个新版块组成。本书的主要特点有：1．将《...

低渗透油藏非线性渗流模拟及应用

刘顺编著2013 年出版121 页ISBN：9787502195588

本书从低渗透非线性渗流规律出发，在建立非线性模式的基础上，详细介绍了低渗透油藏的产能评价模型、垂直井多相流IPR模型、水平井的多相流IPR模型、试井解释模型以及多相流动数值模拟模型，并给出了求解方法和现...

猪场建设与经营管理

关铜主编；洪五一，尧国民，刘顺容副主编2013 年出版201 页ISBN：9787564332860

本书为高职高专畜牧兽医类专业教材。主要内容包括：猪场环境评估、猪场选址与规划建设、猪场设施设备、猪场行政管理、财务管理、生产管理和营销管理等内容。书稿以猪场生产经营管理管理为主线，以猪场管理岗位...