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谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想
刘士林著2003 年出版345 页ISBN:7806298894本书以“人类文明的全部历史就是一部持续不断的关于食物资源生产与分配的演化史”为基本理念,从吃饭这一日常生活细节入手,考察了中国古代社会的政治、经济、军事、文化诸方面。...
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谁知盘中餐 中国农业文明往事与随想
刘士林著2008 年出版321 页ISBN:780710595X《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》为“文化中国边缘话题”系列从书之一。《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》主要介绍了中国农业文明往事与随想,主要内容包括锄禾日当午;礼与食孰重;使佩刀者尽佩牛;祸...
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20世纪中国学人之诗研究
刘士林著2005 年出版335 页ISBN:7533644794中国学人本身是20世纪的产物,它源于中国现代学术独立意识的产生,并随中国现代学术走向独立的艰苦历程而进化和发展。在此过程中,现代学者以“言志”和“缘情”方式所留下的诗篇,就是本书的研究对象和范围。学人...