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本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
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本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种适合百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
本书分为开国第一宴、元首们的最爱、外宾们在国宾馆一饱口福、大型活动国宴菜单巡礼等四章,收录菜式和步骤图片超过800张,充分展现国宴菜的食材和技法的考究,详细讲解最优食材的来源。分析特定产地食材与他地...