烹饪基础知识

刘国云主编2001 年出版119 页ISBN：7504530182

本书根据中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师《国家职业标准》中“基本要求”的内容，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指...

艺术家的自画像

方秀云编著2010 年出版211 页ISBN：9787802258747

本书介绍了20位艺术家的自画像，涵盖从文艺复兴到当代的美术家，他们均为家喻户晓的人物，也擅长刻画自我肖像，更在肖像美学上取得了突破性的革新，同时也表现出了年代、性别、风格、形式及地域的多样性。...

各国的经济增长

（美）西蒙·库兹涅茨著；常勋等译；石景云校2011 年出版428 页ISBN：7100080894

本书是当代西方经济学名著。全书内容涉及10多篇专论，其总标题是《各国经济增长的数量》。内容囊括了作者于1956年10月和1967年1月之间，作为 《经济发展与文化动态》季刊的文章，以及1969年5月作者在剑桥大学的...

雅思真题词汇速成 写作

唐志云编著2010 年出版188 页ISBN：9787561928226

本书中的词都是来自雅思考试真题。书中将词汇分为十大主题类别：动物类、植物与环境类、自然现象类、太空探索类、人类与健康类、语言研究类、教育类、建筑类、科技类、社会经济类。之后从每一类里精选出“20...

实用医院感染管理指导手册

刘亮宝，朱华云主编；倪国珍，丁志红，张勤，张家凤，黄春容，谌科副主编2012 年出版175 页ISBN：9787560977812

本书内容包括医院感染控制标准、规范、指南、诊断、消毒隔离、手卫生、医疗器具、消毒药械、抗菌药物、职业暴露防护、目标性监测等方面，几乎涵盖了医院感染控制的所有方面。尤其对当前的热点问题如手足口病...

大学生就业指导

蒋竞主编；周慧云，张莉，俞艳华副主编2015 年出版212 页ISBN：9787210077169

本书内容包括：当前大学生的就业形势、职业生涯规划、如何适应大学生活与个人综合素质的提升、择业过程中的心理问题及调试、第五章求职的方法与技巧、大学生创业指导等。内容涵盖面较广，且案例新颖，对于大学生...

孩子口才力训练手册

李云编著2009 年出版213 页ISBN：9787506453998

口才是一个人不可或缺的成功素质。作为孩子第一任教师的父母应该有意识地培养孩子的口才，让孩子变得能说会道。本书从语言环境、口才素质、说话习惯、说话技巧及口才训练五方面出发，教给父母一些在家庭生活中...

居家度日1000个窍门 家居生活珍藏版

王军云编著2007 年出版320 页ISBN：7802222826

本书依据现代家庭生活的实际需要，悉心收集了居家的各种必备的技巧和窍门，涉及衣食住行、健身养生等方面。一书在手读者便可在生活中得心应手。...

跟胡雪岩学经商智慧

刘广云编著2013 年出版247 页ISBN：9787507427271

本书从大量的史料、论著和文学作品中，提炼出胡雪岩智慧精华，并从诚信、人脉、品牌、战略、眼光、借势、胆识、变通、圆融、投资、情感、善举等多方面进行探讨剖析，揭示了一代成功商人秘而不宣的经商绝活和官场...

星河 2011秋季卷

骆寒超，黄纪云主编2011 年出版232 页ISBN：7020087299

本书是当代诗歌和诗论并重的丛书之一，辑录了三十多位当代诗歌作者的诗歌。诗歌的栏目分别为“星河浮雕”（个人诗歌作品集）、“星河组曲”（诗歌组诗）和 “繁星满天”（抒情小诗），这些诗歌内容广泛丰富，有讴歌......