风味快餐产品研发与管理

高原菊编著2015 年出版153 页ISBN：9787564339234

本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工，并配有图片、配料表和快餐...

建筑力学同步辅导与题解

沈养中主编；李桐栋，闫礼平，王国菊副主编2015 年出版262 页ISBN：9787040427608

本书内容包括绪论、刚体静力分析基础、力系的平衡、弹性变形体静力分析基础、杆件的内力、杆件的应力与强度、杆件的变形与刚度、压杆稳定、几何组成分析、静定结构的内力与位移、超静定结构的内力与位移、...

主板维修完全手册

吴海燕，吴琪菊等编著2010 年出版336 页ISBN：9787111291350

本书共分14章、2个附录，主要内容包括：主板概述、电脑主板维修基础、电脑主板常见故障维修方法、常用主板维修工具的使用、常用主板元器件识别与分类、判定常用元器件的好坏的常用方法、主板总线插槽及测试点...

社区经济与创意营造

向勇，崔世平，徐秀菊主编2018 年出版419 页ISBN：9787520125529

澳门文化产业论坛创办于2015年，由中华文化交流协会和北京大学文化产业研究院联合发起，得到澳门特别行政区政府和社会各界的大力支持。澳门文化产业论坛以澳门独具特色的中西文化底蕴为依托，并且借助特殊的地理...

雅思写作真经总纲 精选版

刘洪波著2017 年出版422 页ISBN：9787300248981

全书包括六章。第一章系雅思写作综述，回答雅思写作备考预热以及雅思写作对于答案格式的要求。第二章讲述雅思写作高分技巧。第三章是雅思写作核心题目实战演练与名师精讲，包括议论文、图表作文（流程图题、地图...

大学英语四级阅读真经

刘洪波，冯涛，冯康，王文强编著2014 年出版207 页ISBN：9787300189819

本书包括五章，完全针对最新的大学英语四级考试。第一章系四级阅读改革综述，回答四级英语备考热点问题以及四级阅读的训练方法和复习方案。第二章讲述阅读题高分技巧。第三章是四级英语阅读题核心题目实战演练...

宁东特大型煤炭基地建设模式创新

王俭，郭菊娥，刘洪涛著2014 年出版154 页ISBN：9787560559797

本书是对神华宁煤集团规划建设宁东特大型煤炭基地及煤炭资源综合开发利用过程中形成的管理模式创新进行系统研究。围绕安全、生态、高效利用煤炭资源，本书从规划布局、项目建设模式、安全保障论述支撑煤炭开...

新视野高职英语 1 应用能力训练

于春荣，苏进德主编；刘洪文，郭永卫，田秀菊副主编2016 年出版159 页ISBN：7313142382

本书属于新视界高职英语系列，共分两册，供两个学期使用。本书配合《新视界高职英语综合教程》使用，习题设置多样，贴近单元主题，全面培养学生英语听、说、读、写、译等各项能力。每个单元围绕着同一主题展开，贯彻.....

低氧性肺动脉高压基础与临床

卢文菊，王健主编；徐磊副主编2014 年出版252 页ISBN：9787530888155

本书公分5个章节，主要介绍低氧性肺动脉高压和慢性阻塞性肺疾病（COPD）的理论基础与临床研究结果，以及肺动脉高压引起的肺心病等疾病的诊断特点、治疗手段、预后注意事项等，同时分门别类介绍了关系呼吸系统、心血...

美丽湿地中国行 慎思明辨篇

刘晓俏主编；赵东旭，李艳菊，尚松田副主编2015 年出版304 页ISBN：9787568208673

本书是一本论文合集，其基础是北京理工大学生命学院的“生态科考”调研活动。本书是生态科考社会实践活动的结晶，是对湿地生态建设和保护的总结和升华。全书分为三大部分，分别为社会科学类文章、自然科学类文章...