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藏族志:聆听乡音 云南藏族的生活与文化
章忠云著2006 年出版392 页ISBN:7811122014本书通过对云南迪庆藏族三个地区的调查,具体描述了藏族人民的生产生活方式,反映了新中国成立以来藏族人民的新生活。
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多维视角下的中国旅游经济增长
唐晓云著2010 年出版259 页ISBN:9787802571686本书运用多学科理论与多学科研究方法,以我国1992-2005年间旅游发展为实证,对我国旅游经济业发展的影响因素进行系统分析。
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美国劳资法律制度研究 1887-1947
周剑云著2009 年出版287 页ISBN:9787511700018本书以历史唯物主义为理论指导,综合运用法学、历史学和政治学等多学科相结合的研究方法,对现代美国劳资关系及其法律调控机制的演进和确立进行考察与分析。揭示出现代美国劳资关系法律调控机制的产生、发展及...
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电子专业综合实践与设计
刘海主编2016 年出版147 页ISBN:9787564629045围绕当代应用电子领域最新技术,培养电子类专业本科生的综合实践创新能力。全书分为三大模块,包括半导体集成电路工艺设计、集成电路设计及光电技术设计。通过大量的专业综合设计实例让学生掌握微电子领域中大...
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饮食从业人员卫生知识培训教材
潘承法主编;崔艳杰副主编;付中伟,刘海燕,李晋涛等编2014 年出版216 页ISBN:9787509175538本书分7章,分别介绍了食源性致病因素的基本常识,常见食源性疾病的特点及预防原则,饮食卫生管理要求以及膳食营养等内容;书末附录“中华人民共和国食品安全法”。本书内容精炼、通俗易懂,适于餐饮制作和销售人员....
