西餐原料鉴别与选用

王芳主编；刘海英，母健伟副主编2015 年出版141 页ISBN：9787562490500

本书主要讲述西餐原料采购组织、采购规划与管理，西餐原料质量检验、生产管理等。共5章，每章有理论有实际的操作应用。本教材适用于中职烹饪专业学生用书，也适用于烹饪与餐饮行业从业人员培训。...

教学扩展技能的新模式

潘海燕主编2008 年出版170 页ISBN：9787530952269

本书从多方面、多角度、多层次总结新课程改革后课堂教学的新形式、新方法、新经验，为一线教师提供切实可行的教学帮助。

大学英语多元读写教程

张义君，刘燕梅主编；白云红，王宏玉，王文豹副主编；白云红，赵海燕，马丹等编2012 年出版235 页ISBN：9787563819904

本书为大学英语阅读读物，配以练习、深度读写、英语作文的相关内容，是一本对学习英语阅读很有帮助的辅导用书。

二战参战国军衔·服饰图鉴

徐平主编；曹江红，徐海燕副主编2005 年出版330 页ISBN：7800846792

本书详细介绍了从清末新军开始至今，百年来各个历史时期的军服、军衔的发展演变的情况，全面展示各时期军服的各种样式图样。

走进蜜蜂世界

陈恕仁，李海燕主编2014 年出版93 页ISBN：9787511614490

本书是一本广纳博采蜜蜂知识的科普读物，也是一本既新颖、有趣，又颇具启发性的知识读物。这里既有蜜蜂王国的奇闻趣事，也有古今中外关于蜜蜂的典故，以生动的文字，缜密的思维，精彩的图片讲述蜜蜂王国的奥秘，从科......

我想拥有最聪明的脑

（韩）徐维宪著；玄海燕，玄海兰等译2009 年出版200 页ISBN：9787122066251

本书用通俗的语言讲解了大脑的结构和工作原理、促进大脑的发育和记忆力、人脑的左右脑掌握着人体不同功能。

扁镇的秘密之狂欢的日子

刘海栖编2011 年出版161 页ISBN：9787533266257

本书是适合孩子阅读的童话，作者揉合了经典图画书的经典之作，构筑起独具特色的童话城堡，充满睿智。

飞行器结构力学

梁立孚，宋海燕，李海波编著2012 年出版409 页ISBN：9787515901206

本书对飞行器结构力学基本原理和方法做了比较系统的研究，全书共分为5章，包括能量原理、力法、直刚法和有限元、工程梁理论、板壳稳定等内容。...

养蜂一招鲜

霍炜，李海燕主编2014 年出版187 页ISBN：9787511614483

本书根据《养蜂业》期刊多年来栏目的汇编，介绍了蜜蜂养殖中的一些小窍门、小方法，具有简单实用，内容丰富生动的特点。本书根据《养蜂业》期刊多年来栏目的汇编，介绍了蜜蜂养殖中的一些小窍门、小方法，具有简单实...

国际贸易实务 英文版

王海燕，刘迎春编著2004 年出版229 页ISBN：7563217770

本书内容包括：出口前的准备工作，国际商务谈判的程序，国际商务合作及其履行，国际贸易术语解释通则以及进出口合同的主要条款。