当前位置:首页 > 刘海建著相关PDF电子书下载
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解析酒店 二十年实践与思考
周邦建著2016 年出版350 页ISBN:9787560860459本书比较系统地介绍了酒店的设计、运营过程中的问题。详细介绍了酒店大堂、客房、餐饮区域、多功能厅、宴会厅和会议区域,康体、后勤区域,消防后机电系统,酒店专业设计,建造进度控制后开业准备,并附有十几个案例...
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特许经营体系设计与构建
侯吉建著2014 年出版173 页ISBN:9787300184968本教材首先通过对特许权的分析,揭示了特许经营体系的本质属性。在研究特许经营体系的结构基础上,定义了特许经营体系设计与构建的概念和内容。在研究了特许经营体系一般的形成过程之后,指出了特许经营体系设计...
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