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（台）林淑莲著1999 年出版119 页ISBN：750151898X
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林淑珠，施建玮编著2004 年出版103 页ISBN：7534123178
本书介绍了几十种凉面、沙拉的制作方法。
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Lolly Winston著；林淑娟译2005 年出版368 页ISBN：9570519797
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徐亲知，陈淑华著1989 年出版277 页ISBN：720708236
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侯云德，关淑华同编1981 年出版111 页ISBN：14048·4127
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王志敏，闪淑华编著1997 年出版144 页ISBN：7100022533
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李淑华编2001 年出版310 页ISBN：7561110650
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李淑华编著1998 年出版116 页ISBN：7806389369
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尹淑华著1995 年出版151 页ISBN：7806122540
