当前位置:首页 > 林升栋等著相关PDF电子书下载
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FrontPage 98从入门到精通
(美)(丹尼尔·A.陶伯)Daniel A. Tauber,(美)(布伦达·基南)Brenda Kienan著;成栋等译1999 年出版492 页ISBN:7505347691 -
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糕类制品 下 701例
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351892本书收集了糕类制品共693个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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