新世纪厨房必备

陈忠明，李年春，薛党辰等编著2004 年出版287 页ISBN：7534543614

本书讲述了现代厨房布置、厨房常备原料、烹调知识、食品原料选购知识、药膳制作与食疗方法、季节进补方法、家庭常用菜谱及制作、家庭面点制作、简易西餐制作与调酒知识和厨房小窍门。...

现代艺术学引论

彭修银等著2011 年出版297 页ISBN：9787500499237

本书紧密地联系当下的哲学发展和艺术实践，较为准确、全面地把握了东西方哲学、艺术美学的发展，把其中所包含的标志着人类审美把握各个阶段的那些美学范畴揭示了出来。本书打破了以往的艺术学仅以文学为研究对...

激情交通 1987-2004海南交通新闻集

李年佑主编2005 年出版689 页ISBN：7114054300

本书收集了这些年间省内外各种媒体刊登的有关海南交通发展和变革的大量新闻。

汉诺威世博会对区域经济的影响

阿尔诺·勃兰特等著；任树银等译2003 年出版151 页ISBN：7543922118

本书回顾了2000年德国汉诺威世博会的有关前期准备工作，比较详尽地介绍了各种基础设施建设和本届世博会的各项支出及对地区经济的方方面面的影响，调查细致充分，数据详尽，是一部难得的关于世博会的科学文献。...

篮球心理训练

（美）KEVIN L.BURKE DALE BROWN著；张忠秋 郑樊慧 李年红 赵国明 吴丙梁译2005 年出版125 页ISBN：750195089X

本书从篮球的基本心理技能到专项技术环节的心理调节，从作为一名技术更全面的球员到对待裁判、球迷和对手的策略，从紧急情况的应对方式到保持动机和自信心及乐趣的方法等都予以了独到的阐述。...

最优农业推广服务供给的制度模式研究

沈贵银等著2010 年出版148 页ISBN：9787511601650

本书在分析比较了农业推广制度变迁及政策演化的轨迹基础上，运用公共物品理论，从一般科学技术的经济学性质、农业推广的内容、农业的产业特征、农业技术的创新与交易过程中的特殊经济学性质、农业推广的效益等...

价值自觉与人的价值

熊晓红，王国银等著2007 年出版304 页ISBN：7010065993

本书围绕着人的价值这个中心问题展开，从价值自觉的高度，面向历史与现实，将人的价值与社会价值融通，分别论述了价值意识、人的价值、价值本质、价值评价、价值选择、价值追求、价值创造与价值实现诸问题，论证人的...

科学发展观的范式创新研究

罗晓梅，陈纯柱，何关银等著2011 年出版315 页ISBN：9787516102527

本书运用马克思主义的实践唯物主义哲学观导入库恩的范式转换理论从范式创新和实践张力的视角，探讨中国特色社会主义理论体系的学术性评价标准，用这个学术性标准从学术视野对科学发展观进行学术层面的再研究，从...

蓄能空调技术 第2版

方贵银等著2018 年出版466 页ISBN：9787111600893

本书系统地阐述了蓄能空调系统的工作原理，详细地介绍了相变蓄能材料的种类及性能、相变蓄能材料的合成及蓄能特性、蓄能空调系统与设备、蓄能空调系统的设计及控制、蓄能空调系统的动态性能及测试、蓄热系统...

图解世界战争战法：装备、作战技能和战术 近代早期 1500年-1763年

（英）克里斯托尔·约根森等著；周桂银等译2008 年出版247 页ISBN：7227037681

本卷描述了近代早期欧洲和北美军队的战争战法，运用彩色和黑白图片诠释了1500～1763年军队的战术、战法武器和装备，详细展现了包括古斯塔夫·阿道夫斯的瑞典军队等军队用来战胜对手的方法，以及其他军队又是何以功...