食品营养和卫生

凌玉璞主编；凌玉璞，孙彦芳，张泽光，樊林编著1994 年出版285 页ISBN：7504423092

高等院校旅游管理专业大专教材 旅游英语 初级 （英文）

段开成 黄宝琴编著1999 年出版179 页ISBN：

起重工工艺学 中级

沙慧忠，梁开成编1988 年出版284 页ISBN：7810070320

本书着重讲述了起重中级工应掌握的基本知识和操作技能，主要内容有：起重吊索具和机具的技术性能、规格、计算方法；起重吊装和设备运输工艺及计算方法；船厂及船舶大型设备的吊装工艺；船体分段翻身吊运工艺；船坞、.....

高等院校旅游专业系列教材 旅游英语 高级 第2版

段开成编著2004 年出版376 页ISBN：7310011627

本书是1998年版《旅游英语（高级）》的修订版，修订了1998年版的部分错误，更新了原有注释的内容，增补了一些关于旅游企业、人物、景观的介绍。...

国外铁路通信信号新技术纵览

李开成，卜长堃，毛俊杰，傅世善等编著2005 年出版232 页ISBN：7113065791

本书翔实、客观地介绍了国外主要发达国家铁路通信、信号的发展概况和新技术的发展趋势，重点叙述了国外调度指挥集中化和智能化的新进展、列车运行控制的新发展、计算机联锁的新动向、减少无碴轨道对轨道电路...

河北省气象灾害防御指南

邢开成，刘金平主编2017 年出版179 页ISBN：9787537592840

该读物以问答的形式向读者普及气象科技和气象灾害防御相关的知识，内容丰富而全面，涉及气象科学基础知识、天气预报预警、气象信息员工作职责，气象灾害防御、气象与社会生活、气象与生态环境、气候变化影响与应...

旅游管理专业英语

段开成编著2006 年出版459 页ISBN：7040200872

本书是教育部面向21世纪课程教材，十五国家级规划教材。全书共分为15章，分别是：第一课：管理的历史沿革；第二课：管理：职能与技能；第三课：决策；第四课：战略管理；第五课：领导艺术；第六课：工作动机；第七课......

现代铁路信号中的通信技术

李开成主编；莫志松主审2010 年出版274 页ISBN：9787113114374

本书是普通高等教育铁道部规划教材。本书系统地介绍了铁路信号领域中应用的通信技术。内容包括：铁路信号中涉及的数据通信与网络基础、现场设备通信技术、IP网络技术、列车移动通信技术、信息安全技术、故障...

列车运行控制系统安全信息传输技术

李开成，马连川编著2016 年出版193 页ISBN：9787113216283

本书从三个方面系统介绍了列车运行控制系统的安全信息传输技术，主要包括：封闭传输系统和开放传输系统面临的通信安全威胁以及实现通信安全需要采用的防护措施；针对列车运行控制系统中广泛使用的计算机网络、GS...

旅游管理专业英语

段开成编著2002 年出版375 页ISBN：7040107376

《旅游管理专业英语》是面向21世纪高等学校旅游管理专业系列教材之一，是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，同时也是“十五”国家级规划教材。《旅游管理专业英语》共分15课...