运动营养品使用参考手册

皮尚伯，朴玮，李敏著2016 年出版118 页ISBN：9787564422554

本书查阅了大量的国内外相关文献，把常用运动营养品的有效成分按效果分为4类，即显著有效、可能有效、还不得而知和显著无效，并整理成参考手册（适用于14岁以上人群），每种营养品都有简短的介绍以及科学依据，专业运......

食品贮藏保鲜技术

于海杰主编；李敏，徐吉祥，杨林华，蔚慧副主编2017 年出版216 页ISBN：9787562954057

本书内容以常规技术为基础，关键技术为重点，理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...

司务长伙食管理

杨成，冯志，李敏基等著2014 年出版234 页ISBN：9787561476550

本书主要介绍分析司务长作为层后勤的小管家，如何从“知、谋、行、艺”四个方面入手，做好基层伙食管理工作的方法与艺术。阐述唱好伙食管理的重头戏、营养与食品的基础知识、伙食管理基本内容要求；谋篇—制胜之...

电子商务理论与实践

李敏，曹玲，魏娟编2012 年出版350 页ISBN：9787030350053

本教材从介绍国内外电子商务发展历程、环境及框架结构入手，介绍不同背景下的电子商务模式及未来发展，详细分析电子商务流程中的不同重要环节，如电子商务支付、电子商务物流、电子商务营销等，并对电子商务中重要...

李毓佩数学总动员 智斗红孩儿

李敏佩著；郑凯军图2018 年出版135 页ISBN：7556817776

李毓佩数学总动员（分年级版（9册）根据现行数学教学大纲，涉及数与计算、几何初步知识、量与计量等几大类知识，从李毓佩数学故事中挑选适合低、中、高年级孩子阅读的内容，培养孩子们的数学思维能力，让他们在故事......

逆境中的CEO

（英）凯文·凯利，（英）加里·盖伊斯著；李敏华译2012 年出版157 页ISBN：9787509208632

往日神圣不可侵犯的华尔街上，如贝尔斯登、雷曼兄弟和美林证券，一个个溃败如山倒。这个导火线，终于引发了世界经济危机，连带著石油、货币价格波动，也像天气一样流窜在全球各角落，不断地影响著你我的生活。本书旨.....

幼儿园科学活动设计案例

吴伟俊，成静主编；彭代斌，徐竽，李敏等副主编；卓萍，金东波丛书主编2018 年出版327 页ISBN：9787307199842

本书为本丛书中的一本---《幼儿园科学活动设计教案》，本书根据幼儿的年龄特征、幼儿对科学有着一定的好奇心，按小班上下篇、中班上下篇、大班上下，编写了80篇左右的案列，结合讲故事、做游戏等活动，培养幼儿对于...

真实的毛泽东 毛泽东身边工作人员的回忆

李敏等主编2003 年出版758 页ISBN：7507315479

为纪念毛泽东诞辰110周年，毛泽东身边的工作人员回忆了毛泽东的生平、思想和他的丰功伟绩。

我会保护自己 儿童安全百科

（韩）李美贤文；（韩）李孝实，李敏善图；代飞译2016 年出版201 页ISBN：7122271358

本书是一部专为小学生设计的安全百科全书！书中通过25个故事让小学生学习最常见的25种安全知识，涉及生活安全、交通安全、药物·食品安全、拐骗·失踪、性暴力及虐待儿童、灾害安全6个领域，全部采用故事的形式...

橡胶工业手册 第5分册 下 橡胶制品 第3版

李敏，张启跃主编2012 年出版817 页ISBN：9787122120656

本书主要对橡胶密封制品、建筑工程橡胶制品、橡胶减震制品等分别从结构、选材、配方设计、制造工艺及设备进行了介绍。