三峡文学丛书 最美丽的

甘茂华著1995 年出版295 页ISBN：7507103331

中式烹调师 初、中级 国家职业资格证书取证问答

于贵昌，李茂华，王利琴主编2008 年出版589 页ISBN：711122616X

本书包括原料知识，饮食营养知识，饮食成本核算知识等。

环境管理会计理论与实务研究

颉茂华著2010 年出版170 页ISBN：7811158151

观点交锋 媒介化时代的新闻评论

刘茂华著2011 年出版437 页ISBN：7543057357

烹饪专业职业素养与就业指导

朱长征，段晓艳主编；李茂华副主编2016 年出版118 页ISBN：9787518409815

为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪职业素养与就业指导的教学要求，编写了中等职业技术学校烹饪专业《烹饪职业素养与就业指导》教材。本教材的主要内容有：道德与职业道德；职业与职业素养；烹饪、烹饪职业与...

王茂华文论集 上

王茂华著2001 年出版529 页ISBN：7543827891

本文集收录了作者从党的十一届三中全会以来撰写的百余篇文章，涉及政治、经济、文化的广泛领域，探讨了新时

下里巴人 甘茂华歌词选

甘茂华著2008 年出版223 页ISBN：9787222056398

电视剧批评论

李茂华，郝飞婷等著2016 年出版253 页ISBN：9787561499948

该书从电视剧与电视剧批评的关系切入，讨论了电视剧批评史、电视剧的话语资源等，对全球化背景下电视剧评判的本土化建构提出建议，并从电视剧批评的艺术性、民族性、精英性以及大众性等价值等出发，对现有的电视剧...

速写基础技法

陈茂华著2006 年出版48 页ISBN：7536675798

速写专业考试是对一个考生眼光的判断能力和敏锐程度的考察，和对考生对对象主动把握能力和造型技术语言的考察。本书就是针对国内主要美术院校速写考试而编写的，目的在于让考生了解速写的基本概念、目的和意义...

西陵文艺丛书 这方水土

甘茂华著2012 年出版372 页ISBN：9787535462077

本书收录阎刚先生中短篇小说15篇，篇目包括《清明上河图》《河口纪事》《家惠的战争》《梦镇》《招商》等。“阎刚的两支笔，一支写乡土，一支写底层。”乡土表达一种文化记忆，底层则是一种现实焦虑。“出走”则是...