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徐叔云主编1995 年出版298 页ISBN：7533709659
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陈纪云主编1988 年出版470 页ISBN：7562601100
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邓崇云主编2000 年出版204 页ISBN：7810444379
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刘云主编1996 年出版259 页ISBN：7030055535
暂缺《中国箸文化大观》简介
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刘桂云主编2000 年出版643 页ISBN：7561116810
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（苏）塔玛拉·瑟切娃著；李家云等译1986 年出版497 页ISBN：10319·04
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付淑余，万焕云主编1996 年出版247 页ISBN：753520600X
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龙荷云编著1984 年出版251 页ISBN：15196·137
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刘湘云主编1989 年出版669 页ISBN：7532303799
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（德）卡琳·洪克尔（Karin Hunkel）著；张继云译2001 年出版137 页ISBN：7205046327
