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介绍我国近年来我国水生蔬菜保鲜加工科学研究进展,结合实验室多年来的研究成果,针对12种水生蔬菜总结与保鲜加工有关的基础理论呢研究,总结水生蔬菜保鲜加工新理论和新技术,以及产业发展现状,展望每种水生蔬菜下...
本书为读者介绍了多种控制和治疗高脂血症的自然疗法,包括饮食方法,运动疗法、中医按摩疗法等,患者只要能够按照书中所讲的内容坚持不懈地去做,定能收到显著的疗效。...
本书共分为12章,全面、系统地介绍了常见肾脏内科疾病的原因,临床表现,辅助检查,中西医治疗方法和预防措施。
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向,详细介绍泡菜加工工艺和配方,以传统、现代泡菜的加工为重点,并介绍国外泡菜加工工艺;对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍;最后...
《中国十大名茶鉴赏手册》从中国传统名茶入手,分别介绍西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等十大名茶的起源与发展、品鉴、冲泡、营...
本书主要介绍了管道工程施工图识读,管道工程施工管理,管道工程常用材料,管材及管件加工制作,管道连接,管道焊接,管道支吊架与附件安装,管道安装,管道试压、吹扫与清洗,管道绝热与防腐,管道工程质量控制等内......
本书主要介绍了我国劳动法和社会保障法的内容。
本书是高职高专“新职业英语”系列教材“行业篇”中酒店行业中的主干教材,供旅游酒店类各专业使用,旨在培养学生用英语处理涉及相关酒店业务的能力。...
本教材在全国医药中等职业教育药学类规划教材建设委员会的指导下,根据中等职业学校的培养目标及现阶段中等职业学校入学新生实际数学知识水平的总体状况,它既具有一般应用文的通用性,又具有行业、专业和岗位特...