旅游经济基础

崔庠，李国茹主编2001 年出版179 页ISBN：7040097354

餐饮服务与管理

李国茹，杨春梅主编2007 年出版303 页ISBN：7300078249

本书介绍餐饮服务的相关知识及方法。

旅游接待礼仪

李国茹，张立峰主编2006 年出版208 页ISBN：7560245633

本书采取专题同步方式，紧扣新课程理念，根据教材进度，结合奥赛特点，旨在培养小学生思维的多样性、灵活性、创造性。

中级财务会计 第2版

王彦卓，张秀珍主编；李国茹，李莉，庞丽群副主编2016 年出版345 页ISBN：9787518408961

多功能现代汉语学生词典

王丽萍，李国茹主编1997 年出版863 页ISBN：7805997861

饭店督导管理

李国茹，杨春梅主编2014 年出版216 页ISBN：9787300193144

本书介绍了饭店督导的应用理论知识体系等基础性的理论知识，详细介绍了饭店督导的标准体系的建立方法和修订方式与饭店督导工作必需的工作技能，包括检查、指导等，这些是完成有效督导的基础内容，全面实用。...

财务会计

肖永军，康鹏主编；李国茹，刘莉，周姝华副主编2012 年出版287 页ISBN：9787501985661

财务会计是高职高专会计专业、金融专业的主干课程，本书即为适应专业教学的需要，根据财政部最新企业会计准则为依据而编写。本书在编写过程中，充分借鉴成熟优秀教材的精华，吸取了会计理论与会计实践的新成果，始终...

高级财务会计

孙恒，李国茹主编；张秀珍，肖永军，刘莉副主编2014 年出版212 页ISBN：9787501998579

本教材以培养应用型本科会计学专业学生为培养目标定位，以《中级财务会计》所涉及到的一般企业通用经济业务的确认、计量、记录和报告的理论与方法为前提、以介绍企业特殊和复杂的经济业务为基本指导思想，注重...

旅游接待礼仪

李国茹，杨春梅主编；潘素华，杨萌副主编2014 年出版178 页ISBN：9787560299396

本书为高等教材。本书的特点是实用性强，基础理论以够用为度，它将礼仪知识与旅游业接待实践很好地结合起来，可作为高等院校旅游管理专业、饭店管理专业的教学用书，也可作为旅游从业人员岗位培训用书。本书在“礼...

餐饮服务与管理 第2版

李国茹，杨春梅主编2012 年出版206 页ISBN：9787300153278

本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发，面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上， 注重教材实际操作性的同时，将一些新的理论和方法引入教材，目的是开拓学生的视野； 在教材的形式上，力求通俗.....