食品加工原理

（美）赫尔德曼 （美）哈特尔著2007 年出版288 页ISBN：7501955603

《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容，可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要，可...

帝国魁魅影＝THE HISTORY OF HISTORY

（美）艾达·哈特莫－希金斯著；刘勇军译2014 年出版299 页ISBN：

企业管理与自然环境 英文版

（美）福斯特·L.莱因哈特（ForstL.Reinhardt），（美）理查德·H.K.维尔特（RichardH.K.Vietor）著1998 年出版200 页ISBN：7810443666

宝宝吃饭香的秘诀

（德）安内特·卡斯特-察恩（Annette Kast-Zahn），（德）哈特穆特·摩根罗斯（Hartmut Morgenroth）著；夏军译2003 年出版150 页ISBN：7532370461

本书的核心是“有关正确饮食的游戏规则”。如果您的孩子吃得太少、吃得太多或吃错了。那么，坚定地遵循这条游戏规则将是出路。

西藏宗教工作概说

曹自强，李德成著2008 年出版318 页ISBN：9787802530324

本书从宗教文化的视角出发总结了自和平解放西藏以来我党宗教工作的经验与教训，系统展示出西藏宗教工作的发展轨迹，便于读者了解西藏地区的宗教工作。...

丑角

李德生著2008 年出版215 页ISBN：7530647652

本书第一部分把中国戏剧中“丑”的渊源和“丑”行在戏剧中的分类、作用进行了考证式介绍。第二部分是1928年出版的烟画《百丑图》、《续百丑图》，共200枚，对每一张“丑图”，以“说图、说戏”两部分进行说明。...

40种烹鱼绝招

李德全著2007 年出版95 页ISBN：9787810368421

本书告诉你如何煮出好吃的米饭，如何选购不同品种的米，洗米淘米的方法，焖饭的技巧与时间，图文并茂，操作性强。

市场营销

（美）罗杰·A·凯林，史蒂文·W·哈特利，威廉·鲁迪里尔斯著；董伊人，史有春，何健等译2012 年出版579 页ISBN：9787510049910

凯林等教授的《市场营销》是世界上最畅销的市场营销原理教科书。本书以反应当前顾客关系管理和顾客价值创造为核心的市场营销理念为指导思想，运用独特、创新和有效的教学方法，整体综合地展现了当代营销理念，与...

探索天空 孩子们的游戏

米莱叶·哈特曼著；杨金平译2006 年出版202 页ISBN：7107186280

本书是法国科普译丛“动手做”系列丛书之一。本书介绍了行星、彗星及恒星的基础知识，以及围绕它们设计了许多适于学生们动手的游戏，可以让孩子们在动手玩的过程中学到丰富的关于天空的知识。...

多粒度计算与三支决策

梁吉业，姚一豫，李德玉著2018 年出版314 页ISBN：9787030602732