滇味美食丛书 云南小吃

梁玉虹编著2010 年出版160 页ISBN：9787541611193

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

滇味美食丛书 云南药膳

梁玉虹编著2010 年出版174 页ISBN：9787541611193

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

可爱的湘西 土家族苗族民族特点

梁远邦主编；田仁利总纂2005 年出版151 页ISBN：754384169X

本书详细地介绍了湘西土家族和苗族所表现出的独有的、特别的生产生活方式及心理文化特质，展现了湘西土家族和苗族深厚的文化底蕴和浓郁的特色。...

上海游游荡荡

梁望峰著2003 年出版139 页ISBN：7806780718

有人说，旅游是一种生理需求。到了上海来旅游，则更是一次美食的行程。作者根据自己的心得体会，将偌大上海的众多去处做了精心的整理选择，盛情推出。在本书里，你将看到一种极富个性特色的旅游介绍，绝对与你在杂志.....

台北攻略游荡

梁望峰著2003 年出版134 页ISBN：7806780734

宝岛台湾的风光很好，你肯定知道。但台北的小吃非常好吃，你大概就不知道了。本书中对台北的美食有着最亲近的体验，最详细的介绍，不要说作者在写书的时候忍不住垂涎三尺，即便是读者，也会馋得大吞口水。怕找不到路.....

无机及分析化学实验

梁春华等编著2011 年出版193 页ISBN：9787564313067

本书是高等院校化学、制药、应用化学、材料及生物、农林水产等专业的基础实验课教材。全书共5章，第1、2章介绍了化学实验室安全、数据处理和无机、分析化学实验的一些理论知识，第3～5章为实验，按照基本操作与技...

民商法论丛 第28卷

梁慧星主编2003 年出版708 页ISBN：7503645350

本书内容包括基础理论研究、中国民法亲属编立法若干问题探讨、论国际商事仲裁裁决的撤销制度、消费者的选择——反托拉斯的终极目标、论美国专利法中引诱侵权的责任认定一评、AMERSHAM诉PERKIN-ELMER侵权专...

美国人在广州 1784-1912

梁碧莹著2014 年出版592 页ISBN：9787218096285

本书为中山大学历史系梁碧莹教授所著，作者之所以选择特定历史时期在广州的美国人为研究对象，基于几个考虑：一是从中美关系的视野去研究广州史，二是研究中美关系交往的过程对当下的借鉴意义，第三，美国人传播西学.....

数字化变电站统一监控界面设计

梁晓兵主编2010 年出版216 页ISBN：9787512311206

本书包括人机界面的设计要求、运行界面设计、操作界面设计、五防系统界面设计、人机界面的实例应用等。

创造创新 千年智慧

梁世瑞编著2010 年出版418 页ISBN：9787118065589

创造创新学是一门新兴学科，很多人缺少这方面的知识。单一学科、孤立地进行研究，很少有重大创新成果产生。作者根据自己在创新实践中的体会，总结出“创造、创新必须跨学科，必须人文结合”的经验。全书写作的重点...