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本书介绍信息技术基础,计算机系统结构,计算机操作系统等,可作为高等院校学生计算机基础学习用书。
清汤牛肉面最早是兰州回族人的风俗饮食,起源于当代。现在却成了闻名全国的面食。牛肉面,特点是一红、二绿、三白、四黄、五清,用什么原料?用什么调料?怎么和面?怎么拉面?同时介绍了开牛肉面馆时常常附带的其他......