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管佳莺编著2001 年出版53 页ISBN：753941135X
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宣萍，高鸿武编著1984 年出版207 页ISBN：7015·2146
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雷音编著2001 年出版147 页ISBN：7215048446
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肖宗隆编著2000 年出版79 页ISBN：7538837353
本书介绍在家巧做下酒菜。
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刘秉麟编著1962 年出版292 页ISBN：4002·186
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赵国栋编著1997 年出版288 页ISBN：7216020588
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李迎春等编著1993 年出版169 页ISBN：7225007726
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单兆鉴编著1993 年出版104 页ISBN：7500908814
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白庆祥，刘乃仲主编；祝培岭编著2002 年出版313 页ISBN：7504339172
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童道友等编著1999 年出版263 页ISBN：7216024885
