达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪的秘史

（美）戴夫·德威特著2008 年出版256 页ISBN：9787802255579

达芬奇将他对美食的一腔热诚和他在烹饪方面的天才发明都详细地记录在了《达芬奇笔记》中，在那里我们可以找到他的烹饪技艺、他的饮食哲学、他对于饮酒的建议，以及他的厨用设计和发明。借由全才达芬奇在烹饪方...

马来西亚·热带雨林的交响

李金兰著2006 年出版151 页ISBN：753635195X

《马来西亚（热带雨林的交响）》以生动优美的笔调和精美的图片，为读者展现了马来西亚这个热带雨林国家的千般风情万般魅力，既从见微知著的层面解读该国的历史、文化、民情、风俗，又从非同寻常的角度描述该国的礼仪...

校园里的“不好意思”先生

秦文君著2009 年出版125 页ISBN：9787544806305

“小香咕新传”系列是秦文君最新创作的得意之作，作品通过发生在香咕和三个表姐妹之间温馨而感人的故事，生动地刻画了几个温婉可人的新一代小淑女形象。作者以其女性特有的细腻笔调，将儿童生活的美和情趣表现得...

质性研究方法 健康及相关专业

（澳）利亚姆帕特唐，（澳）艾子著，郑显兰等译2009 年出版294 页ISBN：9787562447207

作者撰写本书的目的是揭开质性研究过程的神秘面纱，尤其是质性研究方法在医疗卫生领域的应用。本书无论在质性研究的重要理论部分，还是在实践指导方面都以深入浅出，易于掌握的教材形式呈现，使研究者在从事质性研...

明明白白看年报：投资者必读 1 第2版 2008年年报最新版

袁克成著2009 年出版228 页ISBN：9787111268185

本书按照读懂上市公司年报的三项技能的要求，对年报进行了详细的解读与分析，特别是针对投资者对年报中的内容有疑虑、容易产生误解的地方进行了重点论述。在第1版的基础上，本书新增介绍了证监会对2008年年报的...

大众传媒与社会越轨行为 社会控制视阈下的越轨新闻信息传播研究

王勇著2010 年出版248 页ISBN：9787511206602

本书重点分析了越轨新闻信息传播社会控制功能发挥的基础——基于社会主流价值的传播策略，同时分析了阻碍越轨新闻信息传播发挥社会控制功能的障碍，并从保证越轨新闻信息传播发挥社会控制功能的角度，分析了社会...

土地利用规划学

董德显，雷国平著2010 年出版442 页ISBN：9787030288011

本书由9篇组成。介绍我国的土地开发利用简史。提出以可持续发展理论、马克思地租理论、空间经济学理论、区位理论为本学科的理论基础。结合我国60年土地规划实践，总结60年来符合我国国情的土地利用规划理论...

写给上班族的世界史 恺撒的归恺撒，上帝的归上帝

押沙龙著2010 年出版189 页ISBN：9787508621616

本书是大众流行历史类读物，它描述了文艺复兴前欧洲历史上四个重要的历史片段。本书为上卷，主要讲述中世纪前的欧洲：古希腊、罗马时期的治理体制、伟大战争及基督教文明的兴起。大事件、大人物，在作者笔下，得到不...

时尚实验室 03

日本色研事业株式会社著2010 年出版104 页ISBN：9787506466837

本书是日本最权威的色彩研究机构的最新研究成果，其面向对时尚具有浓厚兴趣的时尚入门者及生产流通阶段的专业人士，倾心打造一个传播时尚的信息媒体。本书最大的特征是具有细致深入的流行导向和多彩的搭配方式...

材料与设计——材料设计中的材料选择的艺术与科学

（英）迈克·阿什比，卡拉·约翰逊著2010 年出版294 页ISBN：9787112115792

本书讲述了原料及其加工在工业产品设计中的重要作用，全书共分两部分：第一部分主要描述设计思想和材料选择的方法；第二部分主要讲述造型。本书详细探讨了工业设计中材料和其他加工过程，重点阐释了它们的使用方式...