当前位置:首页 > 孔德武主编相关PDF电子书下载
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植物资源与营养保健学
武天龙主编2008 年出版221 页ISBN:7313050895本书为上海交大立项教材。本书介绍植物资源的营养、化学物质和属性功能。植物资源安全和功能食品按植物资源分述安全、营养、保健。
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优质豆科牧草栽培管理技术
马其东,王晓武主编2003 年出版208 页ISBN:7801413016树莓果实柔嫩多汁、风味独特、色泽诱人,是天然的保健食品。本书内容包括树莓的价值、品种、对环境条件的要求、繁殖等。
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亚洲传媒论坛 2004 第1辑
苏志武主编2004 年出版251 页ISBN:7810852752本书是亚洲传媒研究论坛2003年会议的论文集,既有中国学者的文章,也有海外学者的论文,具有很高的学术价值。
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