当前位置:首页 > 金玉春相关PDF电子书下载
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谷物品质测试理论与方法
田纪春主编2006 年出版613 页ISBN:7030162668本书由“农业部谷物品质监督检验测试中心(泰安)”组织编写,是编者多年从事谷物品质检测工作实践经验的总结,也是对近几年国际上新开发的谷物品质检测和实验技术的全面介绍。...
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青少年应该知道的陨石
华春编著2009 年出版178 页ISBN:9787802148192本书以通俗的语言,系统介绍了陨石的形成,分布,特征,以及它与太阳系之间的无限奥秘。意在激发广大青少年对未知领域的科学探索精神。
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中国名菜营养配餐 北京篇
张天生,陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN:7532382516本书第一部分为北京名菜谱,介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等,第二部分为三菜营养配餐实例,共包括5个实例,1000种三菜组合。...
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中国地方新建本科院校的办学定位
贺金玉著2009 年出版265 页ISBN:9787040263978本书是由国家高等教育教学评估中心承担的《新建本科院校发展与教学评估的重点研究》课题(课题批准号为:FFB0455)资助的重要项目之一。本书专门研究了地方新建本科院校的办学定位问题,我国正在由高等教育大国向...
