当前位置:首页 > 金良浚主编相关PDF电子书下载
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实用医学情报检索手册
刘敏,李春艳,陈燕青主编2005 年出版252 页ISBN:753043134X本书以介绍图书馆文献检索为主要内容,阐述医学图书馆的基本理论和基本职能,以指导使用检索工具为思路,内容深入浅出。
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精湛烹调技能丛书 炒
周文栋主编2005 年出版167 页ISBN:7806514066本书主要介绍了生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒和爆炒的烹调方法,书中列举了大量选料方便、简单易行的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...
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