酿酒工艺与设备选用手册

金凤燮主编2003 年出版454 页ISBN：7502543171

本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒，啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。

生物化学

金凤燮主编2004 年出版548 页ISBN：7501943869

本书主要介绍了糖化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、生理活性物质、酶化学、生物膜的结构和功能、代谢作用概论、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成...

天然产物生物转化

金凤燮等著2009 年出版317 页ISBN：9787122043863

本书介绍了包括中草药天然活性物质的分类、命名法、国内外天然活性物质生物转化研究进展、相关转化天然活性物质酶学基础以及天然活性物质特异酶的微生物筛选与发酵产酶等的基本知识。...

应用生物化学

张恒主编；孙金凤，付蕾，陈季武副主编；王淑静，付蕾，孙金凤等编写2013 年出版489 页ISBN：7564617516

本书共十一章，主要介绍生物化学基本理论及与此相关的实践技能、生化产品。包括生物大分子及前体合成与分解代谢及调控，生物天然物质活性成分鉴定及分离纯化等。...

抑郁症的中医调补

谭子虎，邵金凤主编；张金凤，冯淑娟副主编2010 年出版282 页ISBN：9787535245656

本书讲述了各种抑郁症的发病情况，起因，危害及如何预防。还附有许多食物疗法、运动疗法，如何进行家居调养及心理调养等等。

助产技术

闫金凤，韦秀宜主编；李淑红，牛会巧，刘星劼副主编；闫金凤，韩小燕，韦秀宜等编者2015 年出版194 页ISBN：9787117199032

本书是和《产科学基础》配套的实训教材。也是中等卫生职业教育助产专业的一门核心课程。是中等卫生职业教育助产专业一门核心课程。是《产科学基础》配套的实训教材。本课的主要实训内容包括产前检查、分娩...

临床护理应急预案与程序

池金凤，周爱霞，刘云主编；马建中，郭秀敏，孙金凤等副主编2015 年出版309 页ISBN：9787516304921

本书共分五部分。第一部分为临床常见疾病的应急预案；第二部分为重要护理操作前后的告知流程；第三部分为护理质量管理关键过程流程；第四部分为常见急危病人的急诊救治流程；第五部分为常见突发公共事件的救治程序...

知识竞赛的技巧与奥秘

石礼，王贞燮主编；赵智印，卜延军副主编1992 年出版319 页ISBN：7562603413

利玛宝研究论集

周康燮主编1971 年出版192 页ISBN：

公共关系概论

邱大燮主编1993 年出版224 页ISBN：7504415081