中式烹调技术

李凤荣，林丽英主编；宋鹤，石光副主编；贾成山，宋玉玲主审；刘立军，王海滨，曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN：9787504747860

《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位，重视实践能力培养，突出职业技术教育特色，合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容，将从烹调的起源与发...

病原生物学简明实验教程

李明远，刘佩娜主编；贾文祥等编写2004 年出版202 页ISBN：7561429037

本书根据学科特点和发展趋势，将病原生物学实验分为医学微生物实验和人体寄生虫学实验两部分，包括70个实验。在每个实验的开始部分，均结合相关理论编写一般概述，并在实验之后列有思考题。...

飘 上

（美）米切尔著；贾文浩，贾文渊，贾令仪译2007 年出版422 页ISBN：754021239X

本书以女主人公郝思嘉的爱情纠葛和生活遭遇为主线，形象地再现了美国南部种植园经济由兴盛到崩溃，奴隶制经济终为资本主义经济所取代这一美国南方奴隶社会的崩溃史。...

长途通信线路测试 修订本

贾玉明编著1985 年出版351 页ISBN：

税务会计

郭恒泰，葛丽娟，贾明春编著2009 年出版343 页ISBN：9787505883512

本书是“21世纪高等院校财经类专业核心课程教材”，介绍了增值税会计、消费税会计、营业税会计、企业所得税会计等内容

PowerPoint多媒体课件制作经典教程 模块模板精讲

李永，李伟，贾海涛等编著2014 年出版346 页ISBN：9787302341697

本书由浅入深、由易到难，详细介绍了PowerPoint 2007制作课件的技术和方法，书中的范例讲解深入、生动、细致，详尽的讲解和图示能让读者较快地掌握PowerPoint 2007课件制作，不仅能达到触类旁通、举一反三的效果，还...

二十世纪九十年代的俄罗斯哲学

贾泽林等著2008 年出版271 页ISBN：9787100040006

新世纪高校“两课”教学与思想政治工作研究

贾东海等主编2001 年出版155 页ISBN：7806086609

再造世界的100个奇迹 下

贾文言编著2006 年出版459 页ISBN：7801357000

再造世界的100个奇迹 上

贾文言编著2006 年出版228 页ISBN：7801357000