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华东七省教育学院干训部学校管理学教材协作编写组编1986 年出版301 页ISBN：7150·3532
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国家中医药管理局人事教育司编1991 年出版21 页ISBN：
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国家中医药管理局人事教育司编1991 年出版8 页ISBN：
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国家中医药管理局人事教育司编1991 年出版29 页ISBN：
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国家机械工业委员会技术工人教育研究中心，天津市工业机械工业管理局教育教学研究室编1987 年出版187 页ISBN：7111000285
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张和平主编；贵州省少数民族语言文字办公室编2004 年出版305 页ISBN：7541212245
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孟庆杰，王平主编；于水华，姜宁副主编；新世纪应用型高等教育教材编审委员会编2012 年出版272 页ISBN：9787561166727
本教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素...
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中国工业企业管理教育研究会编1986 年出版198 页ISBN：4166·644
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上海浦东中华职业教育社黄炎培故居管理所编；朱鸿伯，杨正德主编1995 年出版227 页ISBN：7800687171
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中国管理现代化电子计算机教育中心译2222 年出版63 页ISBN：
