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江苏省计量管理所编1977 年出版151 页ISBN：
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江苏省新华书店编写1980 年出版129 页ISBN：
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王维新主编；江苏大学工业中心组织编写2005 年出版412 页ISBN：7502566864
本书介绍了相应的操作要领和工艺知识。
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江苏省畜牧兽医学校编著1999 年出版201 页ISBN：7109058123
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江苏省新华书店编写1981 年出版278 页ISBN：
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顾仲圻主编；江苏省教育委员会编1991 年出版298 页ISBN：7040034271
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江苏人民出版社编辑1972 年出版156 页ISBN：3100·007
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江苏省南京农业机械化学校主编2000 年出版241 页ISBN：7109060276
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江苏省政协文史资料委员会，常州市政协文史质料委员会编2017 年出版444 页ISBN：7503487934
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江苏年鉴杂志社编辑2017 年出版538 页ISBN：
